Повар универсал (вахта)
Московская областьот 70 000 рублей
Обязанности:
- приготовление необходимых блюд;
- правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
- красивое оформление блюд для подачи;
- планирование и составление меню;
- правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
- контроль сроков годности продуктов;
- составление списка продуктов, необходимых для покупки;
- поддержание чистоты на своем рабочем месте;
Требования:
- Требования: опыт работы от 1 года;
- Выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
- Производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
- Знание сроков и условий хранения продуктов;
- Наличие санитарной книжки;
- Периодическое прохождение медосмотра.
- График работы: с 9 до 21:00; 11.00-23.00
- Заработная плата: тарифная ставка + премия . Ставка за смену 2300 - 2500 рублей на руки;